Alkoholfreie fermentierte Basen

Durch umfassende Kenntnisse der natürlichen Fermentation von hochwertigen Rohwaren, wie beispielsweise Malz, Säfte oder Tee bietet ALKO eine breite Palette alkoholfreier Basen an. Während des aeroben Fermentationsprozesses entstehen sowohl neue Aromen als auch wertvolle Ingredients, wie Milch- und Gluconsäure. So komponieren wir für unsere Kunden ständig neue Generationen funktional wertvoller Getränke mit gesundem Mehrwert und aufregenden Geschmackserlebnissen.

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